Cara Membuat Pie Buah yang Cantik dan Disukai Keluarga

Advertisement

Hai Teman-teman Assalamualaikum, kali ini teteh akan share Resep pie buah yang cantik kesukaan anak anak dan keluarga di rumah , Selain cantik Pie Buah ini Rasanya super Enak Banget. Penasaran Bagaimana cara buatnya? Langsung aja simak step by stepnya sampai selesai ya teman-teman.

 Bahan Kulit / crust Pie :
 . 250 gr tepung terigu serbaguna 
· 150 gr Margarin blue band cake & cookie 
· 1 butir Telur 
· 1 sdm Susu bubuk
 · 1 sdt Tepung maizena 
· 1 sdm Gula halus 

 Bahan Vla Pie Buah :
 · 75 gr Gula pasir 
· 2 sdt Margarin 
· 1/4 sdt Garam halus
 · 50 gr Tepung Maizena
 · 2 butir Kuning telur
 · 1 sdt Essens Vanilla
 · 500 ml Susu cair

 Topping Pie Buah : 
· Buah strawberry
 . buah kiwi
 . buah mangga

 Bahan Olesan :
. 1 sdt bubuk agar-agar 
. 1 sdt gula pasir
100 ml air

Resep yang mungkin kalian suka :

• JIKA PUNYA GARAM, MINYAK DAN LUMPIA, SIAPAPUN BISA BUAT MAKANAN ENAK INI DENGAN CEPAT. BIKIN NAGIH
•  SANGAT PRAKTIS, TANPA CETAKAN MEMBUAT DONAT CENTONG INI, SEMUA SUKA RASANYA
• TANPA OVEN, KAMU BISA BUAT MAKANAN CANTIK YANG LEMBUT INI

Cara Membuat Pie Buah :

- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, tepung maizena, telur dan margarin. Aduk rata menggunakan spatula

-Selanjutnya bulat-bulatkan adonan.

- Kemudian letakan bulatan adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis margarin

- Tekan bagian tengahnya hingga membentuk cekungan di bagian dasar kulit  pie.

- Kemudian rapikan bagian pinggiran kulit pi- Agar lebih cantik, buat garis- garis di bagian pinggir 

- dan tusuk- tusuk bagian dasar kulit menggunakan garpu, tujuannya agar kulit pie tidak menggelembung saat dioven nanti.

- panggang kulit pie dengan menggunakan oven dan  oven di suhu 150 derajat dengan api atas bawah selama 30 menit.

- jika sudah matang, angkat dan keluarkan kulit pie dari dalam oven.Tunggu sampai dingin lalu keluarkan kulit pie dari cetakan.

- sekarang kita akan membuat vla, larutkan tepung maizena dengan susu cair secukupnya. aduk hingga larut.

- kemudian campur kuning telur dengan pasta vanilla,aduk rata. Tuangkan larutan maizena tadi, aduk rata. Saring dan sisihkan.

- Siapkan sauce pan, masukkan gula pasir, garam, margarin dan sisa susu cair. Aduk rata,masak hingga mendidih dan gulanya larut.

- Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena yang dicampur kuning telur tadi, Aduk cepat sampai tercampur rata. 

- Masak hingga mengental ya. Setelah mengental, angkat dan dinginkan. - Setelah dingin masukkan plastik segitiga.

- selanjutnya kita buat olesan buahnya, campur gula, agar-agar dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

- siapkan buah kiwi, mangga dan stroberi, potong buah-buahannya.

- Setelah memotong buah, sekarang isi kulit pie dengan vla secukupnya

- beri topping potongan buah 

- dan supaya glossy, oleskan buah dengan agar-agar.

Pie Buah pun siap di sajikan. Jangan lupa dicoba di rumah ya teman-teman. Untuk resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih, Wassalamualaikum.