Resep Membuat Marble Cake yang Cantik dan Moist

Advertisement

Assalamualaikum teman-teman kali ini Teteh akan share resep kue jadul yang disukai banyak orang. Hidangan ini cocok untuk teman minum teh atau kopi di pagi hari. Jadi hari ini Teteh akan share Resep Marble, cara membuatnya gampang banget lho. Simak step by stepnya yah

Bahan-bahan : 

• 220 gr Mentega 
• 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang 
• 100 gr Gula Halus
• 50 gr Gula Halus untuk dimix dengan putih telur 
• 100 gr Coklat Dark Compound, lelehkan
• 6 butir Kuning Telur 
• 4 butir Putih Telur 
• 1 sdt Vanila 
• 1/2 sdt Baking Powder Double Acting

Resep yang mungkin kalian suka : 

• Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mirip Lapis Talas Bogor
• RESEP BOLU ABON YANG SUPER LEMBUT 
• RESEP PANCAKE DURIAN YANG SUPER SIMPEL

Cara Membuat : 

1. Lelehkan Colatta Dark Compound dan letakkan di tempat sedikit hangat agar tidak mengeras

2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berubah warna menjadi putih pucat. Masukkan kuning telur satu persatu. Pastikan kuning telur sebelumnya sudah tercampur sebelum
memasukkan yg selanjutnya. 

4. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, vanila bubuk dan bpda, aduk hingga tercampur
saja dan matikan mixer. Lanjutkan dengan aduk balik hingga homogen

 5. Sisihkan adonan tepung di wadah lain mix putih telur dengan gula halus hingga soft
peak

 6. Campurkan adonan putih telur dengan adonan tepung . Lanjutkan dengan aduk balik cepat. Pastikan tidak ada mentega mengendap di bawah

 8. Ambil kira kira 8 - 10 sendok makan adonan dan campurkan Colatta Dark Compound yang sudah
dilelehkan tadi 

9. Masukkan ke dalam loyang secara bergantian dengan adonan putih 

10. Dan buat corak acak dengan lidi

11. Panggang pada suhu 180 derajat celcius hingga matang

12.Setelah matang keluarkan dari dalam loyang dan siap untuk disajikan 

Selamat mencoba teman-teman, untuk resep lebih lengkapnya kalian bisa lihat video di bawah ini, terimakasih. Wassalamualaikum.