Resep Rahasia Bawang Goreng Kriuk Tanpa Cuka,Kriuk Tahan Lama

Advertisement

Assalamu'alaikum teman-teman. Kali ini Teteh mau kasih resep rahasia Bawang Goreng Kriuk Tanpa Cuka, yang bisa tahan lama lho . Cobain yuk!

Bahan-bahan:

- 1 kg bawang

- air panas secukupnya

- 2 sdt garam

- 2 sdt tepung maizena

- Bon Cabe Level 30

Resep yang mungkin kalian suka : 

• Resep Simpel Pilus Cikur Super Gurih dan Renyah
• RESEP NASI DAUN JERUK DAN SAMBAL KOREK 
• RESEP ROTI GORENG ISI, CEMILAN DARI BAHAN SEAADANYA TAPI BIKIN NAGIH

Cara membuat :

Iris tipis bawang merah 

Iris iris bawang. Lalu taburkan garam untuk menghilangkan kadar air pada bawang. Remas remas dan diamkan 5 menit.

Masukkan maizena kocok buat merata tanpa diremas remas

Diamkan selama 5 menit, tujuannya supaya airnya turun. Lalu saring 

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah 

Goreng hingga kuning keemasan 

Setalah kuning keemasan, angkat dan tiriskan 

Tiriskan di atas tissue serap minyak 

Tambahkan bon cabe supaya lebih enak 

Ini siap untuk disajikan, atau bisa dijadikan ide jualan juga lho 

Note :

- Segera angkat bawang goreng ketika sudah berwarna kuning

- Gunakan garam agar mengurangi kadar air pada irisan bawang dan memberi rasa pada bawang goreng

- Bon cabe bisa di skip ya kalo ngga mau pedas

- Pemberian tepung maizena agar bisa kriuk

- masukkan toples setelah dingin

Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini ya. Terimakasih! Semoga resepnya bermanfaat . Wassalamualaikum