RESEP PECAK IKAN NILA YANG SUPER GURIH DAN ENAK

Assalamualaikum teman-teman kali ini teteh akan share Resep Pecak Ikan Mujaer, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer, bikin makan nambah terus nih . Cara membuatnya gampang banget lho , kalian harus coba di rumah nih , simak step by stepnya.

Bahan:
(±750gr) Ikan mujair 2 buah
Garam secukupnya

Bumbu:
10 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
3 ruas kencur
15 Cabe Rawit
10 Cabe kriting
1 buah Jeruk Limau
1/2 sdm Gula Pasir
1 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap
300 ml Air
1/8 sdt Lada Bubuk

Resep yang mungkin kalian suka :

Resep Ikan Kakap Asam Manis

Resep Gurame Pesmol yang Super Gurih dan Simpel

RESEP BUNTIL DAUN PEPAYA ISI TERI YANG SUPER ENAK

Cara Membuat:

Siapkan ikan yang sudah lumuri jeruk nipis dan dicuci bersih,, kemudian lumuri dengan sedikit garam.

Goreng ikan sampai kecoklatan,sisihkan

Sangrai semua bumbu(bawang merah putih,kencur,cabe)

Setelah itu blender kasar.

Didihkan air, masukkan gula garam penyedap lada dan bumbu yg diblender tadi aduk sampai Garam gula larut,matikan api,beri perasan jeruk limau,tes rasa.