Resep Ikan Kakap Asam Manis

Advertisement

Assalamualaikum teman-teman, kali ini teteh akan share Resep Ikan Kakap Asam Manis yang super enak, cara buatnya gampang tapi rasanya juara banget nih. Keluarga di rumah pasti suka, kalian wajib coba, jadi simak step by stepnya yah temen-temen.

Bahan :
- 1 ekor ikan kakap merah
- 1 buah jeruk nipis
- garam, lada, kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 250 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 ml air es

Resep yang mungkin kalian suka :

• Resep Gurame Pesmol yang Super Gurih dan Simpel 
• RESEP BUNTIL DAUN PEPAYA ISI TERI YANG SUPER ENAK
• RESEP PEYEK KACANG HIJAU YANG SANGAT GURIH DAN RENYAH

Cara Membuat :

Pertama siapkan ikan kakap, lalu fillet seperti ini

Beri perasan jeruk nipis lalu sisihkan 

Selanjutnya siapkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk rata 

Setelah tercampur rata, balurkan pada ikan kakap

Tambahkan minyak wijen, lalu marinasi selama 10 menit 

Selanjutbta siapkan tepung maizena, telur dan air lalu aduk rata

Siapkan juga tepung maizena sebagai bahan kering 

Celupkan telur ke adonan basah 

Gulingkan di atas tepung maizena 

Goreng hingga kuning keemasan 

Selanjutnya siram dengan saus asam manis 

Siap disajikan deh, untuk resep saus asam manisnya nanti teteh share di blog selanjutnya ya. Jangan lupa co dirumah ya, untuk resep leengkapnya kalian bisa lihat video di bawah. Terimakasih wassalamualaikum.