Assalamualaikum kali ini teteh mau buat mie rebus dengan isian daging dan sayuran Bahan-bahan - 300 gr Daging Ayam - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 5 cabe rawit - 5 cabe keriting - Minyak untuk menumis - 1 buah kentang - 1 buah wortel - 1 daun bawang - ½ sdt Garam - ½ sdt Penyedap rasa - 1 sdm Gula - 200 ml Santan - 3 bks mie instan - 2 butir kocokan telur - 1 santan instan
Cara Membuat : - Pertama chopper daging ayam menggunakan chopper
- Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah cabe keriting dan cabe rawit. Tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci yang berisi minyak
- Tumis hingga mendidih dan harum
- Tuangkan daging ayam
- Tambahkan potongan kentang, wortel dan daun bawang
- Tuangkan santan lalu masukkan bumbu penyedap, garam dan gula
- Masak hingga matang lalu sisihkan
- Rebus mie instan, angkat lalu tiriskan
- Masukkan bumbu mie instan nya
- Tuangkan santan instan dan kocokan telur
- Tuangkan pada daun pisang lalu beri isian
- Lipat lalu kukus selama 20-25 menit
- Lontong mie siap disajikan
Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini ya. Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat . Wassalamualaikum
.webp)
.webp)
