Resep Gurame Pesmol yang Super Gurih dan Simpel

Advertisement

Assalamualaikum Teman-teman, kali ini teteh share resep gurame pesmol yang super lezat dijamin keluarga pasti suka. Kalian harus coba bikin di rumah nih, langsung aja simak step bye stepnya ya

Bahan :
- 1 ekor gurame
- 1 buah jeruk nipis
- garam, lada, kaldu bubuk
- 2 batang serai, digeprek
- 4 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang
- 15 buah cabe rawit
- 2 jagung muda, blanch
- 1 wortel, blanch
- segenggam kemangi

Bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 telunjuk kunyit, dibakar
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- minyak secukupnya

Resep yang mungkin kalian suka

• RESEP LUMPIA ISI REBUNG. RASANYA ENAK, GURIH DAN SIMPEL 
• RESEP BUNTIL DAUN PEPAYA ISI TERI YANG SUPER ENAK
• RESEP LENGKAP BRULEE BOMB , CAMILAN SEHAT UNTUK ANAK !

Cara Membuat :

Pertama siapkan ikan , lalu bersihkan dan kerat-kerat

Selanjutnya beri perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 5 menit

Setelah itu, cuci bersih lalu baluri dengan gara, lada bubuk dan bumbu kuning secukupnya

Untuk bumbu kuning nya , itu terdiri dari bawang merah , bawang putih , kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Semua bumbu ini dihaluskan 

Selanjutnya siapkan jagung muda, wortel dan tomat lalu potong-potong 

Goreng ikan hingga matang 

Selanjutnya tumis bumbu kuning hingga matang, jangan lupa tambahkan daun salam dan serai 

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih 

Masukkan cabe rawit, wortel , jagung muda , daun bawang dan daun kemangi . Jangan lupa beri seasoning garam, lada bubuk dan kaldu bubuk . masak hingga sayurannya empuk 

Setelah matang, tuangkan diatas gurame yang sudah digoreng 

Pesmol gurame siap disajikan, jangan lupa coba di rumah ya, untuk resep lengkapnya kalian bisa lihat video di bawah ini